De Cecco Senza Glutine Tortiglioni N°23 sú kvalitné bezlepkové cestoviny vyrobené z kombinácie celozrnnej ryžovej múky, kukuričnej múky, sorghumovej múky a múky z teffu. Tieto cestoviny majú charakteristický tvar s hlbokými rýhami, ktoré dokonale zachytávajú omáčky. Vďaka pomalému sušeniu pri nízkej teplote si zachovávajú výživové hodnoty a prirodzenú chuť. Sú ideálne pre osoby s intoleranciou na lepok a pre tých, ktorí hľadajú nové chuťové zážitky. Odporúčaný čas varenia je 12 minút, pre al dente 11 minút.