Džem z čiernych ríbezlí má výraznú, ovocnú chuť s vyváženou kombináciou sladkosti a kyslosti. Tmavé, šťavnaté ríbezle mu dodávajú charakteristickú hĺbku a jemne trpký nádych. Sladké a zároveň korenisté tóny robia z tohto džemu chuťovo bohatú delikatesu. Konzistencia je hladká, dobre roztierateľná s malými, želé pripomínajúcimi kúskami ovocia. Výborne chutí na chlebe, toaste, pečive, croissantoch aj palacinkách. Pre svoj intenzívny chuťový profil a široké možnosti využitia je obľúbenou voľbou v kuchyni – dodá ovocný nádych rôznym jedlám a poteší ako nátierka aj ako prísada do dezertov.