Tradičný taliansky bylinný likér s objemom 0,7 l a obsahom alkoholu 34 %. Jeho pôvod siaha do roku 1840, keď ho v meste San Marzano di San Giuseppe v regióne Apúlia vytvoril Giuseppe Borsci podľa starodávnej rodinnej receptúry. Likér je známy svojou tmavou farbou a bohatou chuťou, ktorá kombinuje sladké a horké tóny s náznakmi čokolády, vanilky a aromatických bylín. Výborne sa hodí do kávy. Môže byť použitý ako základ do miešaných drinkov.