Powidl je tradičný slivkový produkt vyrábaný z dlhodobo varených zrelých sliviek bez pridaného cukru. V Tiroler Früchteküche sa pripravuje podľa overeného postupu – len z čistých sliviek, s minimálnym zásahom a maximálnym dôrazom na prirodzenú chuť ovocia. Toto tmavé, husto natierateľné slivkové maslo má intenzívnu, sladkú chuť s jemnou kyslosťou a typickou ovocnou plnosťou. Vďaka pomalému vareniu bez cukru si zachováva prirodzenú sladkosť a vysoký podiel ovocnej zložky. Výborne chutí na chlebe či pečive, skvele sa hodí do kysnutých buchiet, koláčov alebo ako tradičná náplň do šišiek. V rakúskej aj slovenskej kuchyni má svoje pevné miesto aj v slaných kombináciách – napríklad k mäsovým jedlám alebo ako zložka omáčok.