Výrazné červené víno z oblasti Salento v regióne Apúlia na juhu Talianska. Je vyrobené zo 100 % odrody Susumaniello, ktorá je pôvodná pre tento región a v posledných rokoch zažíva renesanciu vďaka svojej jedinečnej chuti a charakteru. Plná a vyvážená chuť, s hladkými tanínmi a príjemnou minerálnou sviežosťou. V závere sa objavujú jemné slané a zemité tóny.